photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Il est un des acteurs importants de la stratégie commercial produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES Commercial : animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client Gestion : commandes, gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des des règles d'hygiène de traçabilité et de sécurité alimentaire Compétences et qualités attendues Maitrise et passion du métier Sens du client Dynamisme et enthousiasme Formation/parcours CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier. Comment postuler : Postulez sur l'offre pour être contacté par nos conseillers pour un entretien. Si vous êtes sélectionné(e), il faudra être impérativement disponible le 14 octobre de 14H à 18H avec votre CV et l'intitulé du poste "Boucher" au centre commercial SO Ouest de Levallois.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Agroalimentaire

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Le/la Responsable de salle de découpe supervise et organise l'ensemble des activités liées à la découpe des carcasses animales, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses principales missions sont : Assurer et superviser les opérations de découpe de carcasses animales. Organiser et gérer le planning de travail des collaborateurs de la salle de découpe. Veiller au respect des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité en vigueur. Gérer les commandes de matériels et fournitures nécessaires à l'activité. Assurer le suivi et la communication avec les clients (prise en compte des besoins, suivi des prestations). Contrôler la qualité des produits finis et garantir la conformité aux standards de l'entreprise. Participer à la formation et à l'accompagnement de l'équipe.

photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un opérateur de 1ere transformation des viandes en abattoir (H/F) Vous travaillerez sur chaîne, dans une équipe de l' abattoir multi-bétail du Couserans. En tant qu'opérateur en abattoir, vous serez en charge de différentes étapes du processus de transformation des animaux, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Vos missions incluront notamment : - anesthésie, électrocution, accrochage, classification et codification, - préparation de la carcasse (arrachage de peau, pelage, tri des abats, éviscération, émoussage, parage.) - découpe primaire (en quartiers ou en pièces). - Entretien du poste : nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux, affûtage des outils, etc. - Surveillance : collecte et transmission de toute information nécessaire à la traçabilité du produit, contrôle des éventuelles non-conformités du produit. - Le respect strict des règles sanitaires et de sécurité - Assurer la cadence de production sur la ligne. Conditions: 35h/semaine du lundi au vendredi horaire selon planning. Les activités commencent en général vers 04h30 le matin CERTIFICATIONS[...]

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