photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'atelier Carné recherche son nouveau chef.fe d'atelier boucher / bouchère. Une expérience de 5 ans minimum sera exigée pour ce poste. Votre mission : A votre arrivée dans nos locaux, vous devrez : - vérifier chaque nuit les BL des commandes passées par nos différents clients et ajuster les achats A pour A en fonction des demandes clients afin qu'il ne puisse pas y avoir de manquant (sauf cas particulier : rupture fournisseur) ; - passer les commandes auprès de nos différents fournisseurs et le cas échéant vous rendre sur le min de Rungis pour sélectionner des produits nécessaires à notre activité de grossiste en viande ; - envoyer les différentes listes des denrées commandées aux livreurs pour qu'ils puissent récupérer les marchandises sur le min de Rungis ou tout endroit en Île-de-France ; - ajuster les prix de vente sur notre ERP (logiciel de vente) en fonction des achats effectués ; en effet, si le prix fluctue (surtout si un produit augmente) il faut impérativement le signifier d'une part à la direction et d'autre part le modifier afin que la marge fixée par la société soit toujours respectée ; - en fonction des commandes passées par nos clients, déterminer les listes[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'atelier Carné s'agrandit ! Nous recherchons un.e boucher.e confirmé.e pour rejoindre notre atelier de découpe de viande situé sur Clamart. Vous êtes ponctuel, sérieux et dynamique. Votre mission : En fonction de la liste de coupe et des ordres donnés par notre chef d'atelier vous devrez : - découper, désosser, parer, piécier différentes catégories de viandes en fonction des grammages demandés par nos clients ; - vérifier la gestion des rotations de produits dans les chambres froides ; - connaître et respecter les règles sanitaires (DLC, hygiène, traçabilité) ; - préparer les commandes clients en fonction des besoins de l'atelier et des listes de coupe ; - nettoyer et ranger les locaux. Horaires de travail : 6 jours sur 7 1h à 8h ou 8h30 selon plannings. Repos le dimanche et jours fériés + 1 repos en rotation pour une journée toutes les 3 semaines. Prime annuelle.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre structure, une personne qui occupera le poste de charcutier/(e) sur la transformation en produits finis de pièces de charcuterie dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Si vous avez : - un CAP charcuterie ou - de l'expérience sur ce type de poste voire sur un poste de boucher ou - que vous avez déjà pu effectuer de la production de produits charcutiers , votre candidature est la bienvenue. Amplitude horaire: du lundi au vendredi de 6h à 12h puis de 13h à 17h les lundis et jeudis. poste à pouvoir rapidement

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Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons pour notre client société spécialisé en Rénovation et en Réhabilitation un Maçon Secteur immeubles et structures diverses Restauration du béton : s'attache à restituer ces parements en recréant des bétons de réparation fidèles aux caractéristiques de ceux d'origine (granulats, sable, ciment) ainsi qu'en recréant l'aspect de finition recherché à la construction 1-partie Gros œuvre Ouverture de murs porteurs et soudure acier Lecture des plans BET et plan architecte Il pourra être occasionnellement demandé de faire de la démolition. 2-partie 2e œuvre. réparation du sol avant la pose du revêtement définitif comme le carrelage et le parquet. Pour cela, il s'occupe de la préparation d'une chape de mortier et le coule sur la dalle de béton pour uniformiser et lisser la surface. Intervention pour : - monter des murs et cloison en BA 13/ carreaux plâtre etc, boucher les trous, restaurer l'angle sortant des murs, etc. - mettre en place les blocs de fenêtre, de portes et de toute autre ouverture.